Descrizione
Il Condimento Re Modena al peperoncino nasce dall’incontro armonioso tra Aceto Balsamico di Modena IGP maturato in botti di legno e la vivace intensità del peperoncino.
Caratteristiche
Si presenta denso, dal colore bruno scuro. Al naso sprigiona un profumo deciso e avvolgente; al palato regala un gusto pieno e corposo, dal carattere esplosivo, bilanciato da una lieve acidità che dona freschezza e pulizia.
Abbinamenti consigliati
Ideale con verdure crude o cotte, carni alla griglia, bolliti e arrosti, pesce e persino gelati alla crema o al cioccolato, per un sorprendente contrasto.
